Granum

Ingredientes

4 ovos inteiros
6 bananas caturra cortadas em rodelas
½ xícara de chá de óleo de canola
½ xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
canela para salpicar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana,
coloque em forma untada com óleo e farinha. Ponha as rodelas de
banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno préaquecido,
a 180° por aproximadamente 50 minutos.